Pelotari

Ambiente acogedor con tapas tradicionales

Descripción general

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Reseñas

4,5(1304)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 10:00 - 23:00
Precio: €€
Dirección: C. de Recoletos, 3, Salamanca, 28001 Madrid, España
Sitio web: https://pelotariasador.es
Teléfono: +34 915 78 24 97

Pelotari es un encantador restaurante ubicado en C. de Recoletos, 3, Salamanca, 28001 Madrid, España. Este establecimiento se especializa en la cocina vasca, ofreciendo una variedad de pintxos y platos tradicionales que destacan por su frescura y calidad. Su ambiente acogedor y moderno lo convierte en el lugar ideal para disfrutar de una comida con amigos o una cena romántica. Además, se encuentra cerca de atracciones como el Parque del Retiro y el Museo del Prado, lo que lo convierte en una parada perfecta después de un día de turismo. Sin duda, Pelotari es un rincón gastronómico que no te puedes perder en la capital española.

Menú

Nombre	Precio
Merluza a la Brasa	€25-€35
Chuletón de Toro	€40-€50
Pota Blanca	€30-€40
Txilindron	€35-€45
Gazpacho Andaluz	€10-€15

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Reseñas

(1,304)

Amplias opciones de menú

Merluza a la Brasa

La merluza asada con pimientos y ajo es un plato que destaca por su frescura y sencillez. El pescado, perfectamente cocido, se complementa con la intensidad del ajo y la dulzura de los pimientos, creando una combinación armoniosa. La ensalada fresca que lo acompaña añade un toque ligero y refrescante, equilibrando los sabores. En general, una opción deliciosa y saludable que no decepciona.

Chuletón de Toro

El T-bone de toro ibérico es una verdadera joya culinaria. Cocinado a la perfección, cada bocado revela un sabor profundo y jugoso que resalta la calidad de la carne. Las patatas asadas que lo acompañan son el complemento ideal, añadiendo un toque crujiente y sabroso. Sin duda, una experiencia gastronómica que vale la pena disfrutar para los amantes de la buena carne.

Pota Blanca

El bacalao a la vizcaína es una verdadera delicia. Cocido a la perfección, su sabor se realza con una rica salsa de ajo y perejil que le da un toque especial. La combinación de ingredientes resalta la frescura del pescado, y cada bocado es un homenaje a la tradición culinaria vasca. Sin duda, una experiencia que vale la pena probar para los amantes de la buena comida.

Txilindron

Las chuletas de cordero al estilo vasco son una verdadera delicia. La marinada de hierbas y especias resalta el sabor de la carne, que se cocina a la perfección a la parrilla. Acompañadas de una guarnición de verduras frescas, cada bocado es una explosión de sabor. Un plato que definitivamente vale la pena probar si buscas una experiencia culinaria auténtica y satisfactoria.

Gazpacho Andaluz

La sopa fría de tomate es un clásico que nunca decepciona, especialmente en días calurosos. Su frescura y sabor intenso son un verdadero deleite. El toque de aceite de oliva realza la experiencia, mientras que el pan fresco complementa perfectamente cada cucharada. Es un plato sencillo, pero lleno de autenticidad que invita a disfrutar del verano en cada bocado. Sin duda, una opción refrescante y deliciosa.